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更高的福利香肠

在你最喜欢的超市里找到电子MG平台App下载保证香肠

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香肠是世界上最传统的肉制品之一,有很多不同的尺寸. They are known by many names; from snags (Australia) to bangers (UK) but they are always a similar shape.

什么是香肠?
香肠是什么?为什么电子MG平台App下载叫它们香肠? “香肠”这个词实际上来自拉丁语“salsus”, 这意味着盐, 是指在肉中加入盐来保存肉的过程吗.

什么是福利更高的香肠?

高福利的猪肉香肠可以通过电子MG平台App下载(电子MG平台App下载)的认证标志在当地的超市轻易地被识别出来. 你会在超市里找到高福利的香肠,比如 桑斯博里, 阿尔迪, 合作社 而且 Lidl. 你还可以找到电子MG平台App下载保证的香肠 适当的食用猪, 糖食用猪 而且 肥胖的黑人 从生产商 快乐的猪.

猪的哪一部分是香肠?

更昂贵的香肠是用上等的肉块做成的,比如上层肉和胸肉, 而廉价的香肠是用辅料做成的. 让它们丰满起来,有独特的味道, 香肠通常含有面包屑之类的填充物, 还有香草和香料.

一些便宜的香肠也可能含有被称为香肠粉的填料, 通常由小麦或米粉制成. 然后水被加入到香肠中并被食物吸收, 这有助于增加香肠的重量. 所以用更便宜的香肠,你基本上是在买水. 然而,你加的水越多,你需要添加的防腐剂也越多.

当然, 在香肠中加水意味着你也稀释了味道,所以之后你需要把它放回去.

葡萄糖(一种精制的甜味剂)和由玉米制成的水解植物蛋白通常被用作增强剂和填充剂,使肉吃起来更美味.

香肠肠衣是用什么做的?

天然香肠肠衣是最原始的,通常被认为是最美味的香肠肠衣类型. 但一旦对香肠的需求超过了天然肠衣的数量, 用牛皮和猪皮制成的可食用胶原蛋白肠衣等替代品进入市场. 它们主要用于制作更便宜的香肠和用其他肉类(如牛肉或鸡肉)制成的香肠。.

热狗和香肠有什么区别?

它们都是用猪肉做的, 热狗肉和脂肪一起磨得更细,形成一种糊状,可以不带皮地烹饪和食用. 热狗这个词在美国用来形容传统的德国食物, 然而, 在德国, 有很多不同的品种,比如法兰克福香肠和香肠.

为什么香肠对身体不好?

然而,香肠从来都不是电子MG平台App下载能吃的最健康的食物, 最近的研究表明,大量食用红肉(尤其是加工过的肉)与患癌症的更高概率有关. 选择质量更好的香肠并不能降低任何健康风险, 最好的解决办法是尽量减少你的肉类消费,并选择质量更好的产品当你吃它. 电子MG平台App下载少吃,吃得好运动 是为了帮助人们在决定吃肉的时候,用不吃肉来代替吃肉,并选择更高福利的选择吗.

如何烹饪香肠

煮香肠最糟糕的地方是发现它们烧焦了,外面发黑, 但内心又粉又嫩. This happens when the heat doesn’t penetrate all the way through; so it’s important to keep the heat medium when cooking your sausages 而且 just cook them a bit longer instead.

香肠可以油炸, 如果你想减少脂肪含量,可以烤或烤. 要做到这一点,你应该用一个串刺它们. 不幸的是,这会让你的香肠变得更干燥. 但芥末就是用来做这个的!

炸你的香肠

把平底锅放在中火上,加入香肠,不要放油. 随着锅升温, 香肠会渗出一点油, 把它们翻过来裹上一层皮,用中火加热. 当外面变成漂亮的金黄色, 里面是白色的, 所有流出来的果汁都是干净的, 你的香肠可以吃了.

烤香肠的小贴士

这对烧烤纯粹主义者来说可能听起来很可怕,但如果你把香肠放入沸水中煮大约8到10分钟, 它们会在里面煮透. 然后你可以在煤上把它们吃完,这样可以让它们有烟熏的美味味道,而不用冒生香肠的风险(这可能会让你生病)。. 

购买电子MG平台App下载保证的香肠

在英国和世界各地,数以百万计的人已经转向更高的目标 福利动物产品. 当你购物的时候,选择更高的福利是简单的,也是 这是你的正确选择,它也有助于环境和农场动物福利.

如果你想在吃肉的时候选择更高福利的产品, 只要找 电子MG平台App下载向标志 在当地的超市.

防止虐待动物协会保证了更高福利的香肠食谱

香肠和苹果卷 -完美的野餐和午餐盒,给电子MG平台App下载的快速和简单的食谱一试. 

香肠茴香肉酱意面 -把你的电子MG平台App下载(电子MG平台App下载)保证的香肠变成美味的地中海大餐,供全家人享用. 

万圣节香肠 -想找点乐子 你的香肠? 即使不是万圣节,你也可以试试这个吓人的食谱. 

猪用毯子 -传统的圣诞美食,但一年四季都很美味.

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